Spicy tuna

Ингредиенты:

Стейк тунца 200 гр

кунжутные семечки 4 ст л

Васаби паста или порошок (по вкусу)

Майонез 2 ст л

раст масло 1 ст л

Как готовить:

1.Вымыть тунец и обсушит

2.Слегка обжарит кунжутные семечки до золотистого цвета, высыпать семечки на тарелку

3.тунец буквально положит на разогретую сковородку с раст. маслом на 30 секунд и перевернут на другую сторону и через 30 секунд снят на кунжутные семечки

4.Обвалят в семечках , но только с двух сторон !

5. Порезать на квадратики (bite size ) размер укуса

6. Переложит квадратики на сервировочную тарелку

7. Смешат васаби с майонезом, нет разницы у вас паста или порошок, если паста то смешать ее с майонезом, а если порошок , то смешайте его с теплой воды а затем с майонезом, количество зависит от ваших предпочтений

Украсит квадратики васаби соусом, по 1/3 чайной ложки на квадратик или больше