Желтопёрый тунец по-Корейски

Ингредиенты:

Филе тунца 1кг.у меня желтопёрый (yellow fin tuna).

Чеснок 2 зубка.

Лук 1/2 головки.

Соевый соус 50мл.гр.

Кунжутные семечки 2ст.л.

Кунжутное масло 2ст.л.

Красный перец рубленный 1ст.л.(сухой).

Каёновый перец 1/4ч.л.(cayenne pepper).

Хорошего настроения 10ст.л.

Как готовить:

Ловим или покупаем,разделываем на филе и нарезаем небольшими квадратиками.

Раздавливаем ножом чеснок и мелко нарезаем,после мелко режем лук и высыпаем к рыбе.

Затем добавляем к рыбе соевый соус,семечки,масло,рубленный перец,каёновый перец.

С хорошим настроением всю эту вкуснятину ПЕРЕМЕШИВАЕМ и наслаждаемся нежным вкусом тунца! Приятного аппетита!

Тунцы такие как yellowfin и bluefin во многих странах предпочтительно употребляют в сыром виде.Тунец имеет очень мягкое нежное мясо.Водится тунец в чистой открытой воде,питается живой рыбой.Тунец пойманный на Гавайях ценится тем что на островах нет промышленности вода очень чистая.Вот такого тунца мы и ловим!