Канапе с лососем!

Ингредиенты:

Сыр филадельфия 200гр. или любой мягкий сыр.

Лосось копчёный 10 кусочков

Огурец 1 шт.небольшой.

Листочки чеснока порезанные половина стакана.и несколько веточек для декора.

Сок лимона 2-3ст.л.

Икра летучих рыб 1ст.л

Соль 0,5 ч.л.

Каперсы для декора количество не ограниченное.

Чёрный хлеб для форм примерно шт. 10

Листья салата для декора(не обязательны)

Как готовить:

Взбить блендером в глубокой посуде сыр Филадельфия с добавлением лимонного сока и соли.Добавить к получившейся сырной массе порезанные мелко листики чеснока,столовую ложку икры и порезанный мелко огурец(без семян) всё аккуратно перемешать.

Формой от печенья вырезаем из хлеба круги.

Выкладываем на круг хлеба кусочек лосося,на лосось выкладываем веточки зелени чеснока,затем аккуратно ложечкой выкладываем сырную массу и декорируем каперсами.

Подаём на листе салата.

Получилось примерно 10шт.не маленького размера.