Рыба "Трясучка" с мартини

Ингредиенты:

Семга филе б/кожи и костей 500 гр.

Мартини 2 крышечки.

Сок 0,5 лимона.

Лук - репка 1 шт.

Белый перец 0,5 ч/ложки.

Имбирь молотый 1 ч/ложки.

Соль морская с травами 2 ч/ложки.

Баночка - шейкер для приготовления.

Листы нори для декора 2 шт.

Как готовить:

Семгу вымыть и нарезать на средние кусочки.

Лук очистить и мелко нарезать.

Специи смешать и приготовить баночку для тряски-пляски. :)

На дно баночки вылить мартини и выложить 1/3 всего лука.

Сверху 1/3 ломтиков семги и 1/3 специй...сбрызнуть соком лимона.

Выкладывать слоями...лук, семга, специи, сок лимона.

Закрыть баночку крышкой...как можно крепче.

Начинаем веселиться..."трясем" нашу рыбку в банке так, как делает это бармен в баре, когда готовит ваш любимый коктейль.

Делаем это усердно, всей семьей и под хороший фильм...в нашем случае - это "Бэтмен". :)

Делаем это в течении 20-25 минут.

Затем ставим нашу чудо - баночку в холодильник.

Подаем в холодном виде...можно даже на кубиках льда.

Я вырезала из нори подставки в виде листиков...и подала рыбу на них.

Сразу говорю всем с уверенностью и большим удовольствием...ВКУСНО...ДА!