Нототения под маринадом "Бордо"
Опубликовано: 30-09-2015, 10:26
Ингредиенты:
Рыба (нототения, б/г, потрошеная) — 1 кг
Морковь (среднего размера) — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Свекла (вареная,небольшая) — 5 шт.
Помидор (большой) — 2 шт.
Уксус (пряный, 6%-й) — 3 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Приправа (для рыбы)
Специи (соль, перец, по вкусу)
Лавровый лист — 1-2 шт.
Как готовить:
См. пошаговые фото.
Очень вкусное блюдо, в горячем виде может использоваться, как основное, в холодном, как закуска.
