Помидоры фаршированные (как вариант)

Ингредиенты:

10 штук плотных помидоров,

1 банка горбуши в собственном соку,

1 мягкий авокадо,

150-200 гр. мягкого сыра "Моцарелла",

2 ст. ложки майонеза

Как готовить:

У помидоров срежьте "крышечку" и выньте ложечкой мякоть. Посолите и поперчите внутри. Подготовленные помидоры переверните на тарелку чтобы удалить лишнюю жидкость.

Разотрите вилкой рыбу. Почистите авокадо и порежьте небольшими кусочками. Такими же кусочками нарежьте сыр.

Все осторожно перемешайте и заправьте майонезом.

Готовой начинкой наполните помидоры и поставьте в холодильник минут на 10.