"Роза" для мужчин ко Всемирному Дню Мужчин! "Форель и кофе - союз чудесный"
Опубликовано: 31-10-2015, 21:20
Ингредиенты:
Форель или сёмга (филе с кожей, но без костей) - 2 шт. (600 г)
Зёрна кофе (хорошего качества, сорта арабики) - 30 г
Чёрный перец горошком - 1 ст.л.
Пимент - 1 ст.л.
Морская соль - 4 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Для сервировки (на 1 порцию):
Свежесмолотый кофе - 1 ч.л.
Икра (чёрная или красная) - 1/2 ч.л.
Noilly Prat - французский вермут (можно другой алкоголь) - 3-4 ст.л.
Для "нелюбителей" сырой рыбы:
Растительное масло - 2 ст.л.
Как готовить:
Нашим мужчинам!
Думаю, им понравится, ну очень вкусно!
И необычно...
...они поймут, что для них старались приготовить что-то необычное!
От имени прекрасной половины сайта беру на себя смелость поздравить с Всемирным Днём Мужчин наших славных, смелых, великодушных и... вообще отличных мужчин-кулинаров!!!
