Закуска из хлебных корзиночек с семгой и каперсами

Ингредиенты:

Хлеб (серый, без корок) — 350 г

Масло сливочное (50г. для корзиночек и 30 для паштета) — 80 г

Яйцо куриное — 2 шт.( 1 в хлебные корзиночки, 1 отварить)

Сельдь (слабосоленая) — 50 г

Сыр твердый — 100 г

Майонез (у меня майонез домашний) — 1 ст. л.

Тмин — 0.5 ч. л.

Семга — 100 г

Лимон

Каперсы

Как готовить:

1. Хлеб порезать кубиками, одно яйцо отварить.

2. Хлеб, 50 г. масла, сырое яйцо и тмин промолоть в блендере до однородной массы.

3. Формы для выпечки смазать сливочным маслом. Равномерно выложить хлебную массу в формы, отправить в разогретую духовку на 190 градусов на 15 минут.

4. При помощи блендера перемолоть вареное яйцо, филе слабосоленой сельди, сыр кусочек масла, майонез в паштет.

5. Выложить в корзинки паштет, добавить в каждую корзинку по 5 каперсов, сверху выложить кусочек слабосоленой семги и дольку лимона.