Паштет с тунцом и кориандром

Ингредиенты:

1 баночка тунца в собственном соку(150г)

! сладкий красный болгарский перец

100 г .сливочного творожного сыра

2 ст.ложки сметаны 20% жирности

2 зубчика чеснока

семена кориандра примерно 1 ч. ложка (у меня с грядки)

1 ч. ложка раст.масла

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

хлеб пожаренный или хлебцы для подачи

Как готовить:

Разогреть духовку,перец вымыть,обсушить,смазать маслом и запечь до подпалин,поместить в пакет и оставить его минут на 10-15,затем вынуть,очистить перец от кожицы,семян и плодоножки

В подходящую посуду выложить тунец(предварительно слить жидкость)запечённый перец,сливочный сыр,сметану,семена кориандра,соль,перец и измельчить в пюре с помощью блендера.

Охладить.Подавать с обжаренным белым хлебом,хлебцами или как дип,с овощами.