Тортильи с овощами и рыбкой
Ингредиенты:
Тортильи цельнозерновые-2 шт.
начинка:
Кукуруза консервированная-2 ст.л.
Маринованный огурец-1 шт.
Лосось слабосолёный в лимонном перце-60 г.
Сладкий болгарский перец-0,5 шт.
Ананас консервированный-1 ст.л.
Рис отваренный-4-5 ст.л.
заправка:
Сметана-2 ст.л.
Соевый соус Kikkoman-1 ст.л.
Хрен тёртый-0,5-1 ч.л.
Тмин-1 щепотка.
Перец-по вкусу.
Как готовить:
Такой быстрый перекус сможет приготовить любой без исключения!
Для основы я беру готовые тортильи (можно лаваш или даже несладкие блины!).
В начинку порубить овощи (ананас уже был кусочками),нарезать рыбку и добавить к рису.
Смешать с заправкой. Вместо соли будем использовать соевый соус Kikkoman!
Положить начинку на середину тортильи и,прижимая,скрутить в рулет,края тоже желательно подвернуть.
Разрезать пополам и кушать! Готовила свои мальчишкам на перекус))) Им понравилось!