Паштет домашний из куриных потрошков
Опубликовано: 15-03-2016, 17:36
Ингредиенты:
Печень куриная
Желудки куриные
Сердечки куриные
Как готовить:
Берем всего поровну.
Желудки отварить. Сердечки обжарить минут 20, добавить желудки, печень, лук.
Все обжарить, добавить сливки, соль и потушить минут 10-15.
Прокрутить через мясорубку, добавить размягченное сливочное масло и вымесить.
Поставить в холод для застывания.
