Паштет из куриной печенки
Опубликовано: 17-06-2015, 03:43
Ингредиенты:
Печень куриная 0.5 кг
Масло сливочное 0.5 кг
Луковица крупная 1
Соль,перец и пряности по вкусу
Как готовить:
В казанке растопить масло и обжарить порезанный лук до золотистого цвета. Добавить печенку и тушить до готовности. Дать немного остыть и взбить в блендере. Затем выложить в посуду и остудить. Можно мазать на хлеб, можно есть так.