Домашний паштет
Опубликовано: 20-03-2016, 11:31
Ингредиенты:
700г печени
2 луковицы
морковь
200г грибов
100 г сливочного масла
сало
Как готовить:
Печень обжарить до готовности на сале. луковицы и морковку тоже обжарить.
Грибы мелко порезать и обжарить.
Печень и овощи 2 раза прокрутить на мясорубку, добавить грибы и сливочное масла (размягченное).
Все перемешать и получаем паштет.
