Рулет из свиной ноги

Ингредиенты:

свиная ножка

чеснок

соль

перец черный молотый

Как готовить:

Ножку аккуратно отделить от кости,

посолить, поперчить,

обильно насыпать мелко нарезанного чеснока,

скрутить рулетом и обвязать ниткой.

Замотать в пару пакетов и варить 2,5-3 часа.