Запеканочка капустно-кабачковая с фаршем

Ингредиенты:

Капуста-1 средний вилок,

фарш(у меня свиной)-1 кг,

лук-2 шт,

перец болг-4 шт,

кабачок-1 небольшой,

помидор-3 шт,

яйцо-5 шт,

сметана-5 ст.ложек,

майонез-5 ст.лож,

мука-5 ст.лож,

сыр-200 гр,

раст.масло-100 гр.

Как готовить:

Капусту мелко нашинковать(можно на комбайне),отжать с солью

и выложить на смазанный раст.маслом противень.(25/30)

Лук,перец и кабачок мелко порезать.Обжарить лук+фарш+помидор

(без кожи)+перец+кабачок до полуготовности и выложить на

капусту.Смешать яйца+майонез+сметана+мука и залить запеканку.

Немножко взбодрить руками что бы жидкость попала внутрь.

Сверху присыпать сыром.Запекать в духовке 35-40 минут.