Жульенный пирог (как вариант)

Ингредиенты:

Начинка:

Филе куриное-600 гр,

шампиньоны-700 гр,

лук репка-3 шт.,

соль,перец.

Тесто:

Мука-3 стакана,

разрыхлитель-1 пачка,

вода-200 гр,соль,

раст.масло-50 гр.

Заливка:

яйцо-6 шт.,

сливки-400 гр,

сыр твёрдый-500 гр.

Как готовить:

Замесить тесто и выложить его на смазанный противень(25/35)

растянуть на бортики.

Лук,филе-мелко порезать,шампиньоны-пластиками и обжарить всё на раст. масле,посолить,поперчить и выложить на тесто.

Смешать яйца+сливки+тёртый сыр и вылить сверху на куру.

Выпекать 40 минут.

Муж только что уплетал за обе щеки
и нахваливал!!!