Роллы с острым тунцом и авокадо

Ингредиенты:

200 мл риса для суши

60 мл рисового уксуса

250 мл воды

2 листа нори Blue Dragon

----------------------------------

консервированный тунец

авокадо

лимонный сок

кунжут

острый соус чили

---------------

Для подачи

маринованный имбирь

соевый соус

васаби Blue Dragon

Как готовить:

Приготовить рис для суши

С тунца слить жидкость и заправить острым соусом чили по вкусу

Авокадо очистить,нарезать слайсами и сбрызнуть лимонным соком

Кладем нори гладкой стороной вниз

Выкладываем рис,не забывая смачивать руки водой с уксусом

Переворачиваем рисом вниз на коврик,застеленный пленкой

По краю выкладываем тунец и авокадо

С помощью коврика скручиваем,ножом,смоченным в воде

Прокатываем по кунжуту

Нарезаем на 8 частей

Подаем с маринованным имбирем,соевым соусом и васаби