Роллы с семгой, омлетом и тобико

Ингредиенты:

200 г готового риса для суши

2 листа нори «BLUE DRAGON»

1 свежий огурец

зрелого авокадо

100 г слабосоленой семги

50 г сливочного сыра

1 яйцо

1 ст л соевого соуса «BLUE DRAGON»

50 г икры летучей рыбы

Для подачи:

Соевый соус «BLUE DRAGON»

Васаби «BLUE DRAGON»

Маринованный имбирь «BLUE DRAGON»

Как готовить:

Огурец и авокадо очистить от кожицы и нарезать длинными тонкими полосками. Если огурец крупный, удалить семена.

Семгу, сыр нарезать так же как овощи.

Яйцо смешать с 1 ст л соевого соуса и поджарить 2 яичных блинчика.

Циновку-макису завернуть в пищевую пленку.

Лист нори выложить на циновку блестящей стороной вниз. Отступив от верхнего края 1,5-2 см, тонким ровным слоем выложить рис.

Осторожно перевернуть нори рисом вниз.

Отступив от нижнего края 1 см, выложить на рис полоски огурца, семги, сливочный сыр и свернутый рулетиком яичный блинчик.

Свободную от риса часть нори смазать соевым соусом. С помощью циновки свернуть нори в тугой рулет.

Обмазать рулет икрой летучей рыбы.

Выложить его на разделочную доску. Очень острый нож смочить водой с уксусом и разрезать рулет на 6 кусочков шириной 1,5-2 см.

Подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

Вот и рисом наружу получились!!!