Кокосово - мандариновый Торт

Ингредиенты:

Как готовить:

Кокосово-Мандариновый Торт

*5 яиц,

*250 гр. сахару,

*350 гр. муки,

*щепотка соли

*1 пакетик пекарского порошка,

*200 гр. маргарина. Все это размешать миксером и разровнять на лист, на верх разложить дольки мандаринок, 2 банки,

Если консервир.мандариновых долек нет, то отделите дольки сами и потушите минут 5 с добавлением немного апельсинового сока и сахара, но не в коем случае не свежие дольки, после этого приготавливается смесь из

*200 гр. Кокоsraspeln,( это в пакете натертый кoкос), ,

*100 гр. сахара,

*1 пакетик. ван. сахара,

*2 яйца и

*70 гр. маргарина. Все это хорошо перемешиваете миксером и разравниваете на тесте с мандаринками. Выпекается при t. 170-200°C 40 минут. Очень вкусно и не сложно

Вы можете добавить не только мандаринки из банки, но также и груши,персики, абрикосы или ананасы. Обязательно спеките и поделитесь своими впечатлениями со мной!