Колечки "Лакомка"

Ингредиенты:

250 мл молока

100 гр маргарина

1 пакетик ванильного сахара

щепотка соли

150 гр муки

4 яйца

для крема-200 гр творога

банка вареной сгущенки

Как готовить:

Доводим до кипения молоко с маргарином,солью и ванильным сахаром.

Всыпаем муку и мешаем,не снимая с огня,пока тесто не соберется в комок и не будет легко отходит от дна кастрюльки.

Остужаем и по одному вбиваем яйца.

На противень,застеленный бумагой для выпекания,из кондитерского мешочка с широкой звездчатой насадкой высаживаем колечки.Если мешка нет-то отрезаем у обычного полиэтиленового пакета уголок и выдавливаем гладкие кольца.

Выпекаем в горячей духовке минут 20(ни в коем случае не открываем!!!)

Для крема растираем творог со сгущенкой и наполняем им остывшие заварнушки.