"Вaby" тортик

Ингредиенты:

бисквит;

6 желтков

1.5 ст сахара

200гр маргарин

300гр сметаны

1ч ложка соды

1ч ложка уксуса

ваниль

1.5ст муки

0.5ст резаных орехов любых

безе;

4 белка

1ст сахар

2ч ложки резаных орехов

пропитка

1ст воды

3ст ложки любого варенья

крем

100гр сливочного масла

1ст сахарной пудры

украшение

regelice icing\мастика\

300гр сахарной пудры

пищевой краситель

Как готовить:

1.6 желтков взбить с1.5 ст сахара добавить 200гр мягкий маргарин,300гр сметаны,1ч ложка соды гашенная 1ч л уксуса,ванилин,1.5ст муки,0.5ст орехов любых.всё смешиваем и выпекаем 2 коржа при темп 220градусов.

2.4 белка взбиваем до плотной пены и постепенно всыпаем сахар 1ст,до получение очень густой массы и добавить 2ч ложки мелко резаных орехов.и ставим в холодную духовку и включаем на 1

50град на 1.5часа.

3.100гр масла взбиваем с 1ст сахарной пудрой

4.3ст лож варенья и 1ст воды.доводим до кипения.это для пропитки коржей

5.коржи пропитываем пропиткой даём немного пропитать,потом мажем кремом и собираем 1.корж пропитка, крем ,безе,2корж пропитка,крем,кладем кремом на безе.и оформляем \regalice lcing\ваше фантазия.