Манники с маком

Ингредиенты:

ТЕСТО:

500мл.молока 3,2% жирности

6 ст.ложек манной крупы

1 яйцо

3ст.л.сахара

50г.слив.масла

1пакетик ван.сахара

3-4 ст.ложки муки

НАЧИНКА:

100г.мака

1ст.л.сахара

Как готовить:

мак залить кипятком на час

откинуть на марлю чтоб стекла вода

добавить сахар и хорошо перемешать

НАЧИНКА ГОТОВА!!!

из молока,крупы,сахара,масла сварить густую кашу и снять с огня

остудить до тёплого состояния,добавить ванильный сахар

аккуратно ввести яйцо и хор.перемешать

так же добавляем в кашу муку и перемешиваем

ТЕСТО ГОТОВО!!!

на досточку просеять муку

выкладываем на муку ст.ложку теста

на тесто кладём начинку чайную ложку

сверху опять тесто и слой муки

аккуратно лопаткой берём каждый манник и укладываем в раскалённую с маслом сковороду

обжариваем с двух сторон

ВСЁ!!!МОЖНО КУШАТЬ!!!