Тесто дрожжевое

Ингредиенты:

1кг.муки

4яйца

300гр.маргарина

200гр.сахара

50гр.дрожжей

10гр.соли

вода

ванилин

Как готовить:

самое простое дрожжевое тесто которое я когда либо делала!

все дрожжи и немного сахара заливаем50 мл.теплой воды.

муку размешиваем с солью.

яйца взбиваем с сахаром и ванилином.

в муке делаем углубление и вливаем дрожжи.размешиваем.

добавляем яйца и размешиваем.

добавляем растопленный маргарин и месим руками.

далее постепенно добавляем воду вымешивая.ее может и не понадобиться.тесто должно быть гладким и не липнуть.

30 мин.даем подойти и делаем изделие.

об изделиях напишу отдельно.