Клубничное пирожное
Ингредиенты:
бисквит
1б. сгущенного молока
3 яйца
1ст. муки
50г. топленого сливо4ного масла
1/2 ч.л. соды
суфле
500г клубники
50 г сахарной пудры
2ст.л. желатина
300г 35% сливок
Как готовить:
перемещат' все ингредиенты на бисквит и выпекат' в высоком не большом противень в течении 30 минут- пока не станет золотистого цвета
400г клубники перетерет' с сахарной пудрой и влит' в эты массу заранее разведенные желатин и поставить это в холодное место пока не на4нет застыват'
отдельно от этого взбит' сливки и аккуратно соединит' с желейной массой и оставшееся клубникой порезанной дольками
полу4еный корж разрезат' в дол' на 2 4асти и каждую 4аст' смазат' суфле- поставит' в холодное место до застывания.....
когда все застынет порезат' на дольки и сверху можно украсит' свежими фруктами