Творожные лепёшки с начинкой (вариант)

Ингредиенты:

Мука 200г

Творог 200г

Масло сливочное 180г

сахарная пудра 1-2ч.ложки

Для начинки:чернослив и курага по горсти

Как готовить:

1.Смешиваем творог,муку,масло,сахарную пудру.Хорошо перемешиваем.Оставляем тесто на 1 час в холодильнике.

2.Чернослив и курагу нарезаем мелкими кубиками(перед этим я замочила сухофрукты,чтобы они стали помягче).

3.Распределяем тесто на шарики,из шариков лепим лепёшки.На середину лепёшки выкладываем нарезанные чернослив или курагу.

4.Выпекаем в хорошо разогретой духовке 30 мин.

Моему семейству очень понравились эти лепёшки.Так как я добавила 2ч.ложки сахарной пудры,они получились сладкими,поэтому подошли к чаю.А дочка с удовольствием съела со сметаной.