Моментальный кекс из кружки (готовим в СВЧ 3 мин.)
Ингредиенты:
4 ст. ложки муки
4 ст. лож. сахара
1-2 ст. лож. какао
1 яйцо
3 ст. лож. молока
3 ст. лож. растительного масла
маленькая щепотка соли
Как готовить:
Смешать в кружке (побольше размером) муку, сахар, какао, соль. Добавить яйцо и перемешать. Влить молоко, масло, вымешать.
Далее автор предлагает сразу поставить кружку в СВЧ, но я не рискнула готовить в этой же кружке, где и мешала тесто (ну, что бы потом не есть вилкой из кружки), а смазала пиалку (пригодную для СВЧ) раст. маслом, перелила тесто.
Далее ставим емкость с тестом ровно на 3 минуты в микроволновую печь при мощности 1000. И не открываем ровно 3 минуты, не бойтесь, ничего не случится.
ВНИМАНИЕ!!!, кружку с готовым кексом вынимать из СВЧ только с помощью полотенца – она будет ОЧЕНЬ горячей (из-за этого кекс даже назвали опасным, т.к. обжигаются люди)
Освободить кекс от формы и обильно полить сгущенным молоком или вареньем.
Нашла этот смешной рецепт в Интернете (ссылка указана), решила сделать. Ну что сказать? Кекс из духовки, все-таки вкуснее, но если немедленно хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, да со сгущенкой, то даже очень ничего… Тесто пористое, но плотное, и суховато, обязательно чем-нибудь полить надо, так вкуснее! Попробуйте на досуге, только прошу Вас, не обжигайтесь, когда будете вынимать кружку! Кекс у меня маленький, как булочка, а на фото может показаться большим