Кексики с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

175 гр сыра твердых сортов

350 гр муки

1 пачку разрыхлителя (1 ст.л.)

2 яйца

250 мл молока

6 ст.л подсолнечного масла

1 чайную ложку соли и столько же сахара

100 гр ветчины

Как готовить:

Муку смешать с разрыхлителем, добавить молоко, яйца, подсолнечное масло, соль, сахар, Все хорошо перемешать миксером, добавить 125 гр сыра нарезанного мелкими кубиками и ветчину, еще раз перемешать и выложить тесто в формочки. Запекать при 175 гр около 25-30 минут. Минут за 10 до готовности посыпать оставшимся сыром(его натереть на терке).