Черничные магдаленки

Ингредиенты:

пакетик замороженной черники-300гр

1 пакетик ванильного сахара

100гр сахара

2 яйца

250 мл молока

300гр муки

1 пакетик разрыхлителя

50 гр маргарина

сахарная пудра

Как готовить:

Замороженную чернику кладем в дуршлаг-таять,сок не выливаем.

Яйца взбиваем с молоком,добавляем муку,ванильный сахар,разрыхлитель и сахар.

Последним добавляем растопленный маргарин.

Формочки для маффинов заполняем на 1/3 тестом.

Сверху выкладываем чернику и выпекаем(духовка не очень горячая минут 25).

Пару столовых ложек черничного сока смешиваем с сахарной пудрой до густой глазури.

Ещё горячие магдаленки обмазываем глазурью,ждем-когда остынет и кушаем с удовольствием и ароматным чаем.