Виноград под винной шубой

Ингредиенты:

виноград зеленый - 0,5 кг.

лимонный сок - 3 столовые ложки

сироп несладкий - 3 столовые ложки

ванилин

яйца - 6 штук желтков

сахар - 1,5 столовые ложки

вино белое - 1 стакан

Как готовить:

2 столовые ложки лимонного сока, сироп, ванилин перемешать

Виноград разрезать на половинки, удалить косточки

Смешать виноград с соком, сиропом и выложить в креманки

Яичные желтки растереть с сахаром, влить 1 столовую ложку лимонного сока и белое вино

Поставить на слабый огонь и взбивать, пока не начнет закипать

Снять с огня, продолжая взбивать, пока масса не загустеет

Сразу же выложить на виноград и подавать к столу

P.S.Сироп я брала клюквенный.