Мексиканские кармашки

Ингредиенты:

слоенное тесто

200 фарша-у меня свинина плюс говядина

1 яйцо

2ч.л. том.пасты

половинку чили

луковица

чеснок-2 зубочка

сыр гауда

пол баночки кукурузы консерв.

соль,перец черный,красный

яйцо для смазки

Как готовить:

готовим начинку

лук порезать полукольцами и слегка обжарить с чесноком в 1ст.л.масла раст.

смешиваем с фаршем и добавляем остальные компоненты.

начинку заворачиваем в тесто.Готовые изделия смазать-желток плюс 1ст.л.молока и посыпаем сыром тертым на мелкой терке.Выпекать в духовке при 200гр.до золотистого цвета.