Рыбный пирог

Ингредиенты:

Упаковка слоеного теста

рыба любая примерно 1кг

2картофелины

лук

майонез, сливки, сыр

Как готовить:

Картофель нарезать и сварить до полуготовности в подсоленной воде

Лук нарезать полукольцами

рыбу порционными кусками

Из теста вырезать круг и положить в смазанную маслом и мукой форму, чтобы были бортики

на тесто слой картошки, лук, рыба. Посолить, поперчить.

Помазать майонезом и я добавляю немного сливок, для сочности. Сверху сыр

Закрыть пирог тестом и в духовку на час при 180гр

Сверху можно корочку помазать маслом

Пирог всегда уходит на ура!