» » Торт "Кармелита"

Торт "Кармелита"

Торт

Ингредиенты:

2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления,

200 г сливочного масла,

2 стакана муки,

1 стакан сахара,

1 ч. ложка разрыхлителя,

0,5 ч. ложки соли.

Для карамельного соуса:

200 г черного шоколада,

250 мл сливок,

1 ст. ложка меда,

150 г сахара,

100гр грецких орехов.

 

Как готовить:

Духовку разогреть до 160 градусов.

Растопить сливочное масло.

Перемешать овсянку со 1 стаканом сахара, мукой и разрыхлителем, добавить растопленное масло и вымешать тесто.

Застелить форму смазанной сливочным маслом бумагой для выпечки.

Выложить 2/3 теста в форму, утрамбовать и отправить на 10 минут в духовку.

Измельчить в ступке орехи, таким образом, чтобы попадались кусочки разных размеров.

Поставить на огонь кастрюльку со сливками, добавить 150 г сахара, мед, поломанный на кусочки шоколад и сварить шоколадно–карамельный соус.

Вылить соус на пропеченное тесто, присыпать орехами и оставшимся тестом.

Выпекать еще 25-30 минут, а затем разрезать на небольшие пирожные.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх