Творожное печенье

Ингредиенты:

Творожные сырочки(с изюмом) - 2 шт.

2 желтка

1 - 1,2 стакана муки

маргарин сливочный - 200 г

Сахарная пудра - 6 ст.л.

Грецкие орехи(для украшения)

Как готовить:

Растереть 2 желтка с сахарной пудрой до пены.

Добавить творожные сырочки с изюмом и продолжать растирать до однородной массы.

Аккуратно ввести растопленный , но не горячий маргарин.

Затем добавлять просеянную муку до получения густого теста( не прилипает к рукам.

Формируем печенюшки, кладем их на противень на пекарскую бумагу, сверху каждую печенюшку украшаем половинками грецкого орешка.

Ставим в духовку при температуре 190 градусов примерно(все зависит от вашей духовки) от 25 мин до 40 мин.

Под рукой при выпечке не нашлось сырочков и я заменила их 1 пачкой творожной массы.Можно заменить и на творог, только необходимо тогда увеличить кол-во сахарной пудры и добавить несколько ложек сметаны или сливок,изюм и в этом случае изменится и кол-во муки.