![Пирог с мясом и капустой](/uploads/posts/vypechkadrugaya/xz6p1bru9w.jpg)
Пирог с мясом и капустой
Опубликовано: 28-07-2015, 13:48
![Пирог с мясом и капустой](/uploads/posts/vypechkadrugaya/xz6p1bru9w.jpg)
Ингредиенты:
0,5 кг слоеного пресного теста,
600-800г свинины,
кочан капусты примерно на 1,2-1,5 кг,
1 большая луковица,
соль, перец,
зелень,
примерно 100-150г кетчупа
и столько же майонеза.
Как готовить:
Капусту мелко нашинковать и потушить до готовности с луком.
Мясо порезать и тоже потушить до готовности.
Все смешать, посолить, поперчить, добавить зелень, майонез и кетчуп. Все хорошо перемешать.
Слоеное тесто разморозить, немного раскатать( если не в пластинах, то разрезать на две части).
На одну часть теста выложить готовый фарш, накрыть вторым пластом теста, зашепить края.
Выложить пирог на противень, смазанный растительным маслом, и поставить в духовку, разогретую до 200С на 15-20 минут.
![Пирог с мясом и капустой](/uploads/posts/vypechkadrugaya/ijpzt4db08.jpg)