Печенье Детство

Ингредиенты:

ДЛЯ ТЕСТА:сливочного масла размягченного-100гр,

сах.песка-100гр,взбитое яйцо-1шт,муки-225гр,1/2ч.ложки-миндальной эссенции

ДЛЯ ГЛАЗУРИ: сахарной пудр100гр,воды2ст.ложки,разноцветной посыпки-1пакетик.

Как готовить:

1.смешать в миске все ингредиенты для теста,растереть в однородную массу.Полученное тесто скатать в шар,завернуть в

тонкую пленку и убрать в холодильник на -20минут.

2.Разогреть духовку до 200градусов ,смазать маслом противень

и положить на него лист промасленной бумаги.

3.Тесто разделить на 2 половинки и каждую половинку раскатать на посыпанной мукой доске,толщина листа теста чуть меньше0,5см(0,3см).Формочками нарезать печенья и разложить на протвине.оставляя промежутки.

4.Выпекать в духовке до румяных краешков-8-10минут.Вынуть

печенье из духовки,снять с противня и охладить.

5.ДЛЯ ГЛАЗУРИ: смешать в кастрюльке пудру и воду.Когда печенье остынет,смазать его глазурью,я использую специальную лопаточку.

6.Посыпать печенье разноцветными сахарными украшениями и дать немного подсохнуть.

ПОРАДУЙТЕ ВАШИХ ДЕТЕЙ И ВНУКОВ! С ПРАЗДНИКОМ ВСЕХ!