Торт "Букет ко дню рождения сына"

Ингредиенты:

ТЕСТО:

масло сливочное - 200 г

яйцо - 5 шт.

мука - 2 стакана

сахар - 1 стакан

молоко (разбавлять) примерно - 1 стакан

КРЕМ ЗАВАРНОЙ:

яйцо - 1 шт.

мука - 1 ст.л.

молоко 1 стакан

какао растворимый - 1 стакан

Как готовить:

ТЕСТО:масло растопить, всыпать 1 стакан сахара и размешать до полного растворения, вбить 5 яиц и замесить тесто постепенно просеивая муку.Развести молоком до теста , как на блины.Выпекать на электрической вафельнице и горячие коржи сворачивать в виде конусной трубочки Укладываем на тарелке в виде полусолнца, как бутон хризантемы.

КРЕМ ЗАВАРНОЙ:растереть до однородной массы тщательно- муку, какао, яйцо.Добавляем 1 стакан молока и на небольшом огне завариваем крем все время мешая деревянной ложкой пока не загустеет.Охладить и добавить 250 г сливочного масла небольшими кусочками комнатной температуры и взбить крем миксером.

Начиняем при помощи кулинарного мешка трубочки на тарелке.Ставим и зажигаем свечи ,несем имениннику...

День рождения - это всегда праздник, особенно когда это день рождения сына!!! Но когда этот праздник затягивается не на один день и силы уходят, приходит вот такая идея тортика на скорую руку...