Киш с креветками
Опубликовано: 10-12-2015, 13:18
Ингредиенты:
тесто
для начинки
500 гр вареных неочищенных креветок
1 цуккини
250 гр сметаны
полпучка зеленого лука
100 гр плавленного сыра(у меня с креветочным вкусом)
соль-перец
Как готовить:
Тесто готовим как в оригинальном рецепте.
Пока оно,раскатанное по форме,ждет своего часа в холодильнике,готовим начинку-цуккини режем соломкой и слегка пассируем в оливковом масле,снимаем с огня.
Креветки конечно же чистим!
Добавляем к цуккини, а также сметану,порезанный зеленый лук,плавленный сыр,солим-перчим и тщательно вымешиваем.
Выкладываем начинку на тесто и запекаем в духовке до румяной корочки около получаса.