Булочки с нектаринами

Ингредиенты:

Для теста:

1,5 стакана муки,

125 г маргарина,

2 ст л сахара,

2 яйца,

1/2 ч л ванильного сахара,

2 щепотки соли;

для начинки:

3 нектарина,

коричневый сахар.

Как готовить:

Муку просеять в миску, добавить размягчённый маргарин и перетереть, чтобы получилась крошка. Вбить яйца, добавить сахар, соль, ванильный сахар и замесить тесто. Поставить его на 30 минут в холодильник. Нектарины разрезать на 2 части, удалить косточку. Тесто раскатать, нарезать на квадраты, положить на каждый по половинке нектарина, посыпать сахаром. Соединить края сверху, смазать взбитым яйцом. Выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать в нагретой до 220 С духовке до румяной корочки (20-25 минут).

Очень вкусно! Боюсь, что мужа они не дождутся!