Пирог «Чудо-шарики»

Ингредиенты:

Тесто:

1 пачка маргарина,

2,5-3 ст муки,

2/3 ст сахара,

соль на кончике ножа,

2 яйца,

1/4 ч. л. гашеной соды.

Начинка:

1,5 пачки творога,

1 яйцо,

1/3 ст.сахара.

Как готовить:

Тесто: порубить пачку маргарина с мукой, всыпать сахар, соли на кончике ножа, вбить яйца, ч.л. гашеной соды. Замесить тесто, скатать в шар ин 20мин. в холодильник.

Начинка: творог смешать с 1 яйцом, добавить сахар.

Разделить тесто на две части. Из одной части скатать шарики и выложить ними дно. Закрыть их творогом, сверху выложить вторую часть теста скатанную шариками. Выпекать при 200 градусах до подрумянивания

Мне показалось мало 1,5 пачки творога, я взяла 2, получилось отлично.