Торт "Дамский Каприз" Вариант

Ингредиенты:

2яйца

1ст.сахара взбить.

Добавить 1оогр.сл.масла

100гр.меда

2ч.л.соды гашенной в уксусе.

4ст.муки.

Для крема:

1банка сгущ.молока

250гр.сл.масла.

Как готовить:

Все перемешиваем и кладем на водяную баню после того как закипит наша смесь добавляем муки 3ст.и завариваем тесто минут 7-8 пока тесто не приобретет золотистый цвет.Выкладываем наше тесто на стол и вымешиваем оставшейся мукой.Делим тесто на 8частей.Желательно сразу же раскатывать тесто и жарить в духовке при температуре 200-250гр.Жарятся коржи очень быстро.Не пересушите их в духовке буквально 2мин. бывает достаточно.А один корж для оформления можно поджарить чуть больше для того чтобы легче было его растолочь это для присыпки торта.Готовы коржи можно приступить к крему.Взбить масло и постепенно взбивая масло добавлять сгущенку.Смазываем наши коржи обсыпаем торт и забываем о нем хотя бы на 4-5часов. А еще лучше на ночь.

Да этим тортом никого не удивишь.Но хотелось поделиться своим вариантом изготовления этого торта.Буду рада если кому-нибудь он пригодиться!