Творожные косички

Ингредиенты:

300 г муки

3 ч. л. разрыхлителя

100 г сахара

1 пакетик ванилина

125 г творога

1 яйцо

80 мл молока

80 мл растительного масла

щепотка соли

орехи

Как готовить:

Смешать муку с разрыхлителем,просеять,добавить ванильный сахар.

Белок взбить с сахаром,добавить творог,молоко,масло,соль.Перемешать.

Всыпать в творожную смесь муку,замесить тесто.

При необходимости можно добавить муку,чтобы получилось гладкое,не прилипающее к рукам тесто.

Разделить готовое тесто на равные части.

Каждую часть поделить еще на три равные части.

Из каждых трех полосочек сплести косу,прищипнув в начале и в конце.

Противень выложить бумагой для выпечки,выложить на него косички,смазать их смесью яичного желтка и 1 ст.л. молока.

Сверху посыпать размельченными орехами (у меня были кешью) и посыпать сахаром.

Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 25-30 минут,потом огонь прибавить до 250 и довести косички до золотистого цвета (около 5-7 минут).

Да,я брала двойную порцию ингредиентов.Получилось восемь достаточно больших косичек.
Можно сделать их помельче,по вашему вкусу.
Очень,очень и очень вкусно!
Рекомендую!