![Вкуснейшее печенье из творога](/uploads/posts/vypechkadrugaya/et4ccj884f.jpg)
Вкуснейшее печенье из творога
Опубликовано: 25-09-2015, 04:19
![Вкуснейшее печенье из творога](/uploads/posts/vypechkadrugaya/et4ccj884f.jpg)
Ингредиенты:
Для теста:
1 пачка (250 г) творога или, лучше, сладкой творожной массы (можно с изюмом),
3 желтка,
1/2 ч.л. соды,
мука.
Для крема:
3 белка,
1 ст. сахара.
Как готовить:
Смешать творог и желтки. Добавить соду, погашенную уксусом. Добавлять муку до получения густого теста (достаточно густого для раскатывания). Поставить в холодильник на 1-2 часа. Белки взбить с сахаром в густую пену. После охлаждения тесто разделить на 2 части, раскатать каждую на посыпанном мукой столе в пласт толщиной 2-3 мм. Промазать белковым кремом, скатать в рулет и нарезать кусочками толщиной 1 см. Выпекать в заранее разогретой духовке.
![Вкуснейшее печенье из творога](/uploads/posts/vypechkadrugaya/dtm1qsun9o.jpg)
![Вкуснейшее печенье из творога](/uploads/posts/vypechkadrugaya/2lkmagqrh5.jpg)
![Вкуснейшее печенье из творога](/uploads/posts/vypechkadrugaya/2kbmexolap.jpg)
![Вкуснейшее печенье из творога](/uploads/posts/vypechkadrugaya/8uinp7kydf.jpg)
![Вкуснейшее печенье из творога](/uploads/posts/vypechkadrugaya/jytfal1mg0.jpg)
![Вкуснейшее печенье из творога](/uploads/posts/vypechkadrugaya/h06p10zj8102.jpg)
![Вкуснейшее печенье из творога](/uploads/posts/vypechkadrugaya/72dsy0daxz.jpg)
![Вкуснейшее печенье из творога](/uploads/posts/vypechkadrugaya/2uim52uyk8.jpg)