Торт "Прага" (мой вариант)
Ингредиенты:
Тесто на один корж:
2 яйца
0.5 ст. сахара
0.5 сгущённого молока
1 баночка(200гр.)сметаны
20 гр. разрыхлителя
ванильный сахар 1.
1.5 ст муки
Крем:
1 пачка сливочного масла(200гр.)
1 банка сгущённого молока
Как готовить:
очень быстрый вариант торта
я пеку 2 коржа на 2 противнях 32/38 которые находятся в духовке.
в первый противень налить весь замес теста:
2яйца и 0.5 ст. сахара взбить и продолжая взбивать добавлять 0.5б. сгущённого молока
1 б. сметаны
разрыхлитель. ваниль
1.5 ст. муки
печь в разогретой духовке15 мин.при 180 градусах
во второй противень сделать такой же замес теста -
добавить 3ст.л. какао печь 15 минут
остудить коржи и смазать кремом .
крем готовиться ещё прощё:
мягкое масло сливочное смешать со сгущённым молоко(до однородной массы).
1/2 крема вылить на нижний корж и 1/2 крема вылить на верхний корж сверху я натёрла крупно шоколад.
такие простые не трудоёмкие тортики просто выручают .
я пеку всегда что-либо на выходные и всегда пользуюсь
лёгкими ,доступными,вкусными рецептами.
если вам не нужен такой большой торт на весь противень то:
всё количество замешанного теста (2 яйца,0.5 ст. сахара,0.5 б. сгущёнки,1б. сметаны ,разрыхлитель,1.5ст.муки)- разделите также на 2 части и уменьшите противень и крем(0.5 б. сгущёнки и 120гр. масла размягчённого.