Тортик "Ягодка"

Ингредиенты:

Сладкое печенье: в размолотом состоянии 1,5 стакана, т. е. целого примерно 150 г.

Масло сливочное (маргарин): 3 ст. ложки, растопить.

Мёд жидкий: 3 ст. ложки.

Желток 1 яйца.

Ягоды замороженные - любые: 400-500 г.

Желе: 1 пакетик.

Разъемная форма

Как готовить:

Печенье измельчить в крошку.

Последовательно добавлять в крошки и перемешивать растопленное масло, мёд, желток. (Крошки станут более влажными.)

Выложить смесь в слегка смазанную разъемную форму для торта, формируя невысокие бортики (1-1,5 см). Утрамбовать и отправить минут на 10 в духовку, чтобы подрумянилось.

Замороженные ягоды заранее разморозить при комнатной температуре.

Желе (у меня было малиновое) приготовить по инструкции на пакетике, дать остыть (но не затвердеть).

На остывшую основу в форме выкладываем ягоды, заливаем их желе и помещаем в холодильник.

Как только желе застынет - можно снимать бортик формы и подавать.