Рулет с курицей, сыром и грибами

Ингредиенты:

лист слоёного теста

400-500 г куриного мяса

баночка шампиньонов

1 луковица

100-150 г твёрдого сыра

пару ст. ложек кедровых орешков

200 мл сливок

1-2 яйца

соль,перец

кунжут

Как готовить:

Курочку отварить.

Отделить мясо от костей и порезать кусочками.

Лук мелко порезать.

Грибы порубить пополам.

Грибы с луком обжарить на подсолнечном масле.

Добавить к ним порезанную курочку.

Посолить, поперчить и обжаривать ещё пару минут.

Дать остыть.

На слоёное тесто выложить курицу с грибами.

Присыпать кедровыми орешками.

Сверху положить порезанный кубиками сыр.

Свернуть в рулет и закрутить в улитку.

Положить в застеленную бумагой и смазанную маслом форму.

Взбить яйца, посолить,поперчить.

Влить сливки и перемешать.

Залить этим рулет.

Присыпать кунжутом и положить немного сыра.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30.

Готовый достать и дать ему минут 5-10 постоять в форме.

Вынуть из формы и дать постоять ещё минут 10.

Вот и всё!!!