Торт "Белка"

Ингредиенты:

2 яйца

1 ст.сахара

1 ст.кефира

1 ст.л растительного масла

1,5 ст.муки

1 ч.л соды

Крем

2 ст. молока

3 ст.л какао

1,5 ст.сахара

2-3 ст.л муки

Для украшения

1 ст.л сахарной пудры

100 г. грецких орехов

Как готовить:

Яйца с сахаром сбиваем до пенообразования.Добавляем к яйцам масло,соду,кефир,муку.

Всё хорошо смешиваем и ставим в нагретую духовку до 200 градусов на 20 мин.

Приготовление крема

Молоко,сахар,какао,доводим до кипения и добавляем муку,всё время помешивая,чтобы мука не свернулась в комочки.Затем варим 15 мин.

Готовый корж смазываем кремом,посыпаем сахарной пудрой,орешками и поливаем немного крема сверху.