Слоеный пирог с мидиями

Ингредиенты:

Мидии - 500г

Лук порей - 1,5 шт.

Тесто слоеное (купила)– 500г

Любимые специи

Соль

Как готовить:

Люблю мидии, и наверное не я одна ;)

купила и задумалась ,а что же из них приготовить такого, чего еще ни разу не делала?!

и вот придумалось))

Размораживаем тесто и тонко раскатываем. Кладем его на лист и режим края полосочками с одной и другой стороны (способ подсмотрела у кого-то на кулинаре, сори, у кого не помню)))

Пассируем мидии до золотистой корочки и кладем лук порей солим приправляем по вкусу. Пассируем дольше, до готовности лука.

Выкладываем наши мидии с луком на тесто и заворачиваем тесто.

Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 мин.

Начинка вышла обалденная!
буду теперь делать просто мидии с луком и без теста..
с гарниром каким-то..
Даже сама не ожидала))