Сдоба с начинкой к чаю
Ингредиенты:
Рецепт теста см."Рогалики"
начинка:
изюм 100гр
ананас в шоколаде 1упаковочка маленькая
кисель малиновый 1/2 пачки
Как готовить:
Теста сделала 1/2 порции, раскатала в пласт, разрезала его на 3 части. Первую посыпала вымытым и подсушенным изюмом, вторую - сухим киселем( эх, корицы дома не нашлось, а в магазин-лень!), на третьей части разложила шарики ананаса в шоколаде. Каждую часть свернула аккуратно рулетиком, соединила их и сплела косичку. Из оставшегося теста сделала рогалики с повидлом. Оставила на полчасика для расстойки. Затем посыпала сверху сахарком. Выпекала на пергаменте, в разогретой до 200 гр. духовке, примерно 45 мин. Получилась нежная сдоба с изюмно-шоколадным вкусом.
Косичка приготовлена из теста по моему рецепту рогаликов . Рогалики были без фото, а сегодня плюс эксперимент с начинкой, который очень даже удался, поэтому рискнула выставить эту сдобу вариантом к своему, ранее опубликованному, рецепту.