Овсяно-ореховое печенье

Ингредиенты:

2 стакана геркулеса

130 гр. сл. масла

2 яйца

1/2 ст. сахара

3 ст.л. меда

2 ст.л. панировочных сухарей

1/2 стакана изюма

1/2 стакана грецких орехов

корица по вкусу

Как готовить:

Обжарить слегка на сковороде геркулес, скалкой через пакет размять, также поступить с орехами. Соединить орехи с геркулесом.

Размягченное масло сбить с сахаром и медом, добавить яйца, корицу (по вкусу), соединить с геркулесом. Туда же панировочные сухари. Размешать.

Противень выстлать бумагой для выпечки, смазать маслом и на некотором расстоянии друг от друга (в процессе готовки увеличатся в размере)выкладывать небольшие печенья (толщиной окло 5-7 мм). Через 15-20 мин при 200 гр готовы (как начнут коричневеть).