Печенье "Кольца"

Ингредиенты:

2 яйца

250 гр сахара

250 гр маргарина

0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом

щепотка соли

450 гр муки

1 желток для смазки

сахар для посыпки

мак или орехи для посыпки

Как готовить:

Яйца и сахар растереть.Добавить, натертый через терку маргарин,соду,гашенную уксусом, соль, муку.Замесить тесто.

Раскатать тесто толщиной примерно 0,5 см.Вырезать стаканом кружочки.Середину вынуть формой меньшего диаметра.

Кружки смазать желтком.Каждый макнуть в сахар, затем в мак и выложить на противень.

Выпекать до готовности.